Foodstory
Le « Coronation chicken » (poulet curry) a été servi pour la première fois lors du couronnement de la reine Elisabeth II, en 1953. Cette version moderne est végétarienne.
Sandwich artisanal à la salade de poulet curry végétarienne.
Le « Coronation chicken » (poulet curry) a été servi pour la première fois lors du couronnement de la reine Elisabeth II, en 1953. Cette version moderne est végétarienne.
182g
Pain blanc au salade de curry aux morceaux végétariens et salade de légumes
Ingrédients: 49% pain au canneberge et noisette (farine de BLÉ, eau, 8% canneberge [sucre de canne, canneberge, huile de tournesol], 3% NOISETTE, farine de riz, levure, dextrose, graines de lin, graines de tournesol, levain de SEIGLE séchée, GLUTEN DE BLÉ, LACTOSÉRUM EN POUDRE, son de pois, sucre, sel, farine de SEIGLE, GRAINES DE SÉSAME, farine de SOJA, émulsifiants: stéaroyl-2-lactylate de sodium/ mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants: gomme guar, son de BLÉ, farine de malt D'ORGE, huile de colza, sucre brûlé, agents de traitement de la farine: acide ascorbique, acidifiants: acide lactique, extrait de malt D'ORGE, farine de malt de BLÉ grillé, arôme, levure inactivée, iodure de potassium), 36% salade de curry aux morceaux végétariens (29% morceaux végétariens [eau, GLUTEN {BLÉ}, amidon de BLÉ, huile de tournesol, BLANC D'OEUF*, isolat de protéine de SOJA, isolat de protéine de pois, sel, extrait de levure, vinaigre, épices, maltodextrine, fer, vitamine B12], huile de colza, eau, CÉLERI, ananas, pommes, sucre, JAUNE D'OEUF*, jus de citron, 1,3% curry [huile de colza, épices, vinaigre, sel, eau, sucre], vinaigre, amidon de maïs, moutarde [eau, GRAINES DE MOUTARDE, vinaigre, sel, épices], sel, gingembre, ail, amidon de maïs modifié, extrait de levure, oignon séché, conservateurs: sorbate de potassium/ benzoate de sodium, épaississants: gomme
xanthane, épices, herbes, acidifiants: acide citrique, colorants: curcuma), 10% salade de légumes (50% frisée, 30% carotte, 20% chou), 3% tartinade végétale (eau, huiles et graisses végétales [colza, karité], émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras/polyricinoléate de polyglycérol, acidifiant: acide citrique, arômes naturels, colorant: caroténoïdes, vitamine D2), persil.* Œufs de poules élevées en plein air
Valeur nutritionnelle moyenne par 100g: Energie 1200kJ, Energie 287kcal, Matières grasses: 15,1g, dont acides gras saturés: 1,7g, Glucides: 28,9g, dont sucres: 6,6g, Fibres alimentaires: 2,9g, Protéines: 7,5g, Sel: 0,97g