Foodstory
Le cookie aux flocons d’avoine et aux raisins découle du biscuit à l’avoine écossais (oatcake). C'est l'un des biscuits les plus populaires aux États-Unis !
Oatmeal Cookie
La saveur d’orge caractéristique de ce biscuit est due au remplacement d'une partie de la farine par des flocons d’avoine. Les raisons apportent une saveur sucrée supplémentaire.
Specificatie
63g
Biscuit à l’avoine
Ingrédients: 25% flocons D'AVOINE, farine de BLÉ, sucre, BEURRE, 9% raisins secs, OEUF, pudres à lever, sel iodé (sel, iodure de potassium), mélasse.
Valeur nutritionnelle moyenne par 100g: Energie 1767kJ, Energie 421kcal, Matières grasses: 17g, dont acides gras saturés: 9,0g, Glucides: 58g, dont sucres: 27g, Fibres alimentaires: 3,9g, Protéines: 6,7g, Sel: 0,44g
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