Foodstory
Le yaourt grec est un dessert lacté à base de yaourt égoutté.
Yaourt grec
Ce délicieux dessert ou goûter doit son nom à la manière dont il est préparé. Originellement, le yaourt était suspendu dans un torchon humide pour le faire égoutter. Le yaourt était prêt au bout d'une nuit d’attente. Aujourd’hui, la méthode est différente, mais l’idée est la même : une machine équipée de filtres permet d'obtenir le même résultat. L'humidité est ainsi extraite du yaourt pour un obtenir un yaourt épais sans ajout d'épaississants ! Pour apporter encore plus de goût, nous avons choisi d’ajouter une couche de confiture de fraise.
Specificatie
240g
Yaourt égoutté avec confiture de fraises et granola.
Ingrédients: 72% yaourt égoutté (YAOURT), 16% mélange de noix et granola (flocons D'AVOINE, abricots séchés, graines de tournesol, graines de potiron, canneberge, NOIX DE CAJOU, AMANDES, NOISETTE), 12% gelée de fraise (55% fraise, sucre, jus de citron à base de concentré, gélifiants: pectines).
Valeur nutritionnelle moyenne par 100g: Energie 679kJ, Energie 162kcal, Matières grasses: 7,5g, dont acides gras saturés: 3,3g, Glucides: 17g, dont sucres: 12g, Fibres alimentaires: 1,3g, Protéines: 5,9g, Sel: 0,08g
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