Foodstory
Teriyaki is een speciale kooktechniek waarbij vlees is gegrild of geroosterd (yaki) met sojasaus voor een goede smaak en glans (teri).
Chicken Teriyaki
Ambachtelijke sandwich belegd met gegrilde kipfilet, een teriyaki roomkaas en rauwkost
Specificatie
201g
Witbrood met gegrilde kipfilet, teriyaki roomkaas, rauwkost en tomaat.
Ingrediënten: 45% witbrood (TARWEBLOEM, water, ROGGEBLOEM, lijnzaad, WEIPOEDER, rijstemeel, gist, suiker, gedroogd ROGGEZUURDESEM, TARWEGLUTEN, zout, SOJABLOEM, emulgatoren: natriumstearoyl-2-lactylaat/ mono- en diglyceriden van vetzuren, dextrose, gedextrineerd TARWEMEEL, palmvet, raapzaadolie, meelverbeteraars: ascorbinezuur/ L-cysteïne, voedingszuur: melkzuur, TARWEMOUTMEEL, geroosterd TARWEMOUTMEEL, MELKEIWIT, aroma, glucosestroop, kaliumjodide), 28% geroosterde kip (94% kippenvlees, water, maiszetmeel, dextrose, zout), 10% groentemix (33% wortel, 23% spitskool, 23% radijs,
15% bosui, 6% koriander), 8% tomaat, 6% teriyaki saus (SOJASAUS [water, SOJABONEN, TARWE, zout], suiker, water, rijst azijn, melasse, rijstwijn, gemodificeerd maiszetmeel, zonnebloemolie, knoflookolie, knoflook, zout, kruiden, specerijen), 2% verse roomkaas (gepasteuriseerde KARNEMELK, room [MELK], zout, zuursel), 2% mayonaise (80% raapzaadolie, water, 7% EIGEEL*, azijn, MOSTERD [water, MOSTERDZAAD, azijn, zout, suiker, kruiden], suiker, zout, voedingszuur: citroenzuur, verdikkingsmiddel: xanthaangom, natuurlijk aroma [bevat MOSTERD]).
* Scharreleieren
Voedingswaarde (per 100g): Energie 812kJ, Energie 193 kcal, Vet 4,1g, waarvan verzadigd 0,9g, Koolhydraten 25,9g, waarvan suikers 3,9g, Voedingsvezel 2,7g, Eiwit 11,6g, Zout 1,19g
Instagram
